聚焦百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程
湛江
“牛書(shū)記”淬煉新農(nóng)人
(資料圖片)
2023年9月3日下午,有“牛書(shū)記”之稱(chēng)的湛江吳川市覃巴鎮(zhèn)那梧村黨支書(shū)王華維,一邊在他創(chuàng)辦的梧聚農(nóng)牧公司現(xiàn)代化牛棚里巡看上千頭牛,一邊通過(guò)電話聯(lián)系新一輪的新農(nóng)人培訓(xùn)。依托資源優(yōu)勢(shì)創(chuàng)辦肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),培養(yǎng)高技能“農(nóng)二代”“農(nóng)三代”,目前,6000多人的那梧村已具備年出欄4000頭肉用黃牛規(guī)模,衍生超億元產(chǎn)值的特色產(chǎn)業(yè)格局。
王華維(右2)在巡視黃牛養(yǎng)殖場(chǎng)。
留住“鄉(xiāng)村振興的魂”
“這村種果,那村養(yǎng)魚(yú),鄉(xiāng)村謀求高質(zhì)量發(fā)展的途徑各顯神通,但離不開(kāi)農(nóng)家的孩子,守望家鄉(xiāng)的新農(nóng)人才是鄉(xiāng)村振興的魂!”三年前,為了留住“鄉(xiāng)村振興的魂”,王華維把珠海及海南的公司交給下屬管理,回鄉(xiāng)辦起了黃牛養(yǎng)殖項(xiàng)目,至今投入7000多萬(wàn)元,開(kāi)辦了廣東梧聚農(nóng)牧有限公司,建起三個(gè)大棚現(xiàn)代化養(yǎng)牛場(chǎng),種植上千畝橡草,直接帶動(dòng)200多戶(hù)村民投身“牛業(yè)”。當(dāng)年被選任村黨支書(shū)的他,成為遠(yuǎn)近聞名的“牛書(shū)記”。
王華維回鄉(xiāng)源自令他“鼻子發(fā)酸”的感觸。四年前,在和鄉(xiāng)親交談中,他驚訝地發(fā)現(xiàn),村里超過(guò)30歲尚未娶妻的農(nóng)家孩子有不少個(gè)。這一群體中,大多數(shù)不愿務(wù)農(nóng),而到大城市務(wù)工掙的幾千元月薪,除去房租和伙食后已所剩無(wú)幾。苦思之下,曾在海南做過(guò)工程辦過(guò)農(nóng)場(chǎng)的王華維決定:回到村里去,留住這批農(nóng)家孩子。
新農(nóng)人充實(shí)新農(nóng)村
那梧村山地坡地比例較大,長(zhǎng)期產(chǎn)效較低。王華維建起現(xiàn)代化牛場(chǎng)大棚,種了橡草后令不少“農(nóng)二代”“農(nóng)三代”眼前一亮:1畝橡草可供4頭牛的青飼料,10來(lái)公里外的鑒江下游沖積平原歷來(lái)是產(chǎn)糧種地,稻谷收割后的大量稻秸,正是肉牛過(guò)冬的優(yōu)質(zhì)干貯飼料。一個(gè)農(nóng)家孩子加上在家的老人,每年可放養(yǎng)20多頭牛,每頭牛凈利8000元~10000元,加上天然孳息的牛崽收入,三年后可收入數(shù)十萬(wàn)元。
為留住“農(nóng)二代”“農(nóng)三代”,王華維不但為他們提供崽牛時(shí)貸款擔(dān)保,還為肉?;厥仗峁┟拷锩?8元的兜底價(jià),回收肉牛過(guò)秤時(shí)讓村民過(guò)目,算賬時(shí)讓村民對(duì)數(shù)。在他現(xiàn)代化牛場(chǎng)的示范下,帶動(dòng)了200多戶(hù)那梧村民投身到“公司+農(nóng)戶(hù)”的肉牛產(chǎn)業(yè)鏈中。低保戶(hù)王亞耀養(yǎng)牛不到一年,單是母牛產(chǎn)下的小牛犢,市價(jià)就達(dá)四五萬(wàn)元?!斑@(收入)是以前不敢想的。”王亞耀說(shuō)。
看著留在村里的“農(nóng)二代”“農(nóng)三代”多了幾百人,王華維又開(kāi)始了他的“精煉計(jì)劃”——把他們升級(jí)成能適應(yīng)新形勢(shì)下市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的鄉(xiāng)村種養(yǎng)能手,進(jìn)而打造更廣范圍的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭示范人,吸引更多的“農(nóng)二代”“農(nóng)三代”守望鄉(xiāng)村,讓新農(nóng)人充實(shí)新農(nóng)村。
今年,在吳川、覃巴兩級(jí)黨委和鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)、吳川市關(guān)工委助力下,那梧村辦起了新農(nóng)人培訓(xùn)班,至今已連辦三期。專(zhuān)程從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)請(qǐng)來(lái)教授,為那梧村及周邊鎮(zhèn)村培訓(xùn)新農(nóng)人200多人次,課程涵蓋十多種種養(yǎng)項(xiàng)目。王華維在為他帶頭組建的那梧村支持教育基金頒發(fā)優(yōu)秀教學(xué)獎(jiǎng)金時(shí),動(dòng)情地說(shuō),“鄉(xiāng)村的未來(lái)在于人的發(fā)展,讓能讀好書(shū)的農(nóng)家孩子闖出去,讓能種好地的新農(nóng)人在村里辦好產(chǎn)業(yè)扎穩(wěn)根,村子才能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展?!?/p>
提升附加值謀求農(nóng)業(yè)突圍
那梧村在落實(shí)“百千萬(wàn)工程”中的獨(dú)特模式,引起了多地共鳴。9月2日傍晚,王華維冒著臺(tái)風(fēng)“蘇拉”過(guò)后的風(fēng)雨,在牛場(chǎng)大棚里清點(diǎn)牛崽——過(guò)幾天,他將籌集100多頭牛崽,送到吳川市對(duì)口幫扶的三江侗族自治縣的山區(qū)去,輸出“那梧模式”。
在新農(nóng)人培訓(xùn)班的微信群里,王華維不斷與新農(nóng)人交流著。在他的眼里,鄉(xiāng)村的高質(zhì)量發(fā)展,需要在不斷提升附加值的量變中實(shí)現(xiàn)質(zhì)變。特色產(chǎn)品不斷提升附加值,為初級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈提供更高標(biāo)準(zhǔn)的兜底。
“牛的出肉率只有毛重的三成,提附加值要從低值副產(chǎn)品的深加工著眼,比如兩元一斤的牛皮能否熬成類(lèi)似阿膠的保健品,牛血能否制造藥物原料?!痹谕跞A維的不斷努力下,在吳川市開(kāi)辦的肉牛主題餐廳已成網(wǎng)紅店,其所推出的廣式五仁牛肉月餅也一炮“走紅”,今年首批生產(chǎn)的10萬(wàn)盒被搶購(gòu)一空。王華維計(jì)劃,在當(dāng)?shù)攸h委的支持下,用3至5年時(shí)間,將那梧村發(fā)展形成集種養(yǎng)、屠宰、加工、農(nóng)旅、餐飲于一體的吳川黃牛產(chǎn)業(yè)園。
(文、圖/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者關(guān)家玉)
南嶺山下高粱紅
韶關(guān)
北方高粱南嶺扎根
初秋時(shí)節(jié),在韶關(guān)市乳源縣南嶺深處的大橋鎮(zhèn),約有80畝高粱地結(jié)出了一把把豐碩飽滿,紅燦耀眼的高粱穗。這在南嶺山下形成了一片美麗的風(fēng)景線,吸引許多人前往觀賞拍攝、學(xué)習(xí)交流、測(cè)產(chǎn)評(píng)估,3年多以來(lái),羅隆金投資6萬(wàn)多元試種80畝從北方引進(jìn)的高粱,畝產(chǎn)保守達(dá)到約800斤。
大膽試種新型作物
這片高粱地原是大橋鎮(zhèn)武豐、塘華村委兩地交接處的一片撂荒地。種植這片高粱的主人,是當(dāng)?shù)匾晃换剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè)的中年漢子羅隆金。在珠三角打拼多年的羅隆金,曾經(jīng)在城里從事數(shù)控機(jī)床加工零配件業(yè)務(wù)。他說(shuō):“隨著年歲的增長(zhǎng),逢年節(jié)期間回到家鄉(xiāng)時(shí),看到曾經(jīng)養(yǎng)育過(guò)祖祖輩輩鄉(xiāng)親的耕地被撂荒,心頭便有種莫名的惋惜,總會(huì)萌生起一種回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念想?!?/p>
近些年,羅隆金了解到家鄉(xiāng)正在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的各種舉措。想到城里的業(yè)務(wù)兒子已能獨(dú)立經(jīng)營(yíng),返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法也就日漸強(qiáng)烈了。2020年初,已是知天命之年的羅隆金終于下定決心,將城里的業(yè)務(wù)交給兒子經(jīng)營(yíng),毅然走上艱辛又充滿希望的回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)路。
經(jīng)歷過(guò)年輕時(shí)在家務(wù)農(nóng)的艱苦與低效,到城里創(chuàng)業(yè)的磨煉和見(jiàn)識(shí),讓羅隆金回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的心態(tài)變得成熟穩(wěn)重。在制定創(chuàng)業(yè)規(guī)劃時(shí),他確定了結(jié)合當(dāng)?shù)馗呱綒夂?,晝夜溫差大,連片荒山多的特點(diǎn),大膽試種新型作物的發(fā)展思路。
三年多來(lái),羅隆金先后投資10萬(wàn)多元種植了130畝以崗梅為主的藥材;投資6萬(wàn)多元試種了80畝從北方引進(jìn)的高粱;投資25萬(wàn)多元試種了420畝旱稻;投資17萬(wàn)多元建起了山羊養(yǎng)殖場(chǎng);投入10萬(wàn)多元開(kāi)挖出必要的機(jī)耕路。為提高農(nóng)作效率,走好科技興農(nóng)的新路子,又投入9萬(wàn)多元購(gòu)買(mǎi)拖拉機(jī)、抽水機(jī)、噴藥機(jī)等設(shè)備。他還建起了農(nóng)技研討室,邀請(qǐng)專(zhuān)家技術(shù)人員,市場(chǎng)銷(xiāo)售人員來(lái)指導(dǎo)交流,洽談業(yè)務(wù),各項(xiàng)投入合計(jì)達(dá)到116萬(wàn)多元。
種植收入高于水稻
羅隆金回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的行動(dòng),引起縣鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部和農(nóng)技專(zhuān)家的關(guān)注,他們根據(jù)配套政策,熱心支持他創(chuàng)業(yè)發(fā)展,按規(guī)定要求落實(shí)了31萬(wàn)多元扶持鼓勵(lì)資金。該縣農(nóng)科站站長(zhǎng)許井養(yǎng)、鎮(zhèn)農(nóng)辦干部鄒新華兩位高級(jí)農(nóng)藝師,經(jīng)常前去交流探討,幫助他解決有關(guān)的種養(yǎng)技術(shù)問(wèn)題,一起做好試種作物的實(shí)驗(yàn)和測(cè)產(chǎn)工作。
功夫不負(fù)有心人。羅隆金試種的北方高粱今年大獲成功。據(jù)當(dāng)?shù)馗呒?jí)農(nóng)藝師的測(cè)定,他生收的高粱畝產(chǎn)達(dá)到1740多斤,去除穗桿曬干后,畝產(chǎn)保守達(dá)到約800斤。按照時(shí)下這種糯高粱每斤3.5元至4元的市場(chǎng)價(jià),畝產(chǎn)可達(dá)3000元左右,扣除每畝800元的人工、種子、肥料、農(nóng)藥等成本,收入比種植水稻明顯優(yōu)勝。
(文、圖/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者卜瑜 通訊員蔡明清)
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