新華社巴基斯坦古杰蘭瓦拉5月30日電 通訊：中國(guó)油料作物為巴基斯坦農(nóng)民和消費(fèi)者帶來(lái)“雙贏”
新華社記者蔣超
洋蔥下鍋爆炒，油香四溢。5月下旬，在巴基斯坦東部旁遮普省古杰蘭瓦拉，家庭主婦賽義瑪·麗茲萬(wàn)用中國(guó)品種的油菜籽榨成的新鮮食用油為遠(yuǎn)道而來(lái)的新華社記者做了一頓可口的午餐。
(資料圖片)
“半年前，自從我在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)了用中國(guó)品種的油菜籽榨成的食用油后，我家就再也沒(méi)買(mǎi)過(guò)其他進(jìn)口食用油，”麗茲萬(wàn)告訴記者，“用中國(guó)油菜籽榨出的油炒菜做飯吃著很香，既實(shí)惠又健康。”
2022年，武漢慶發(fā)禾盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與巴基斯坦的種業(yè)公司簽署了在巴開(kāi)發(fā)油菜品種和食用油產(chǎn)業(yè)鏈的諒解備忘錄，推廣種植通過(guò)中國(guó)先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)選育出的新一代甘藍(lán)型雜交雙低油菜品種作物，古杰蘭瓦拉就是重點(diǎn)推廣區(qū)域。
該公司國(guó)際業(yè)務(wù)部總監(jiān)周旭升告訴記者，他們研發(fā)的該品種作物中芥酸、硫苷含量低，出油率更高，不僅讓消費(fèi)者吃得健康，還給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的利益。
“我們期待通過(guò)有效提升巴基斯坦食用油自給自足率，降低巴食用油進(jìn)口依賴(lài)，幫助巴農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！敝苄裆f(shuō)。
古杰蘭瓦拉的油菜種子經(jīng)銷(xiāo)商穆罕默德·里茲萬(wàn)告訴記者，中國(guó)甘藍(lán)型油菜作物抗病性強(qiáng)，單位產(chǎn)量也高于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上傳統(tǒng)銷(xiāo)售的芥菜型油菜作物。
里茲萬(wàn)給記者算了一筆賬：今年，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植的傳統(tǒng)芥菜型油菜的菜籽市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)為每公斤約125盧比（約合3元人民幣），而中國(guó)甘藍(lán)型油菜的菜籽市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)能達(dá)到237盧比，畝產(chǎn)也較傳統(tǒng)油菜品種高出兩到三成。
“去年我們?cè)诎突固逛N(xiāo)售了11噸中國(guó)油菜種子，今年需求暴增，預(yù)計(jì)將銷(xiāo)售100噸左右，”里茲萬(wàn)說(shuō)，“中國(guó)油菜種子已經(jīng)成為巴基斯坦農(nóng)民眼里的‘香餑餑’。”
在古杰蘭瓦拉經(jīng)營(yíng)現(xiàn)榨食用油商店的伊爾凡·賈韋德近半年來(lái)生意愈加紅火，他告訴記者，相較于當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)油料作物，中國(guó)油菜籽品質(zhì)好、口感不辣，榨油后產(chǎn)出的菜籽粕被當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)者搶著收購(gòu)，是很好的牛飼料。
“每40公斤傳統(tǒng)菜籽只能榨出10至12升油，而中國(guó)油菜籽能榨出14至16升油?！辟Z韋德說(shuō)。
穆罕默德·阿齊姆是周旭升在當(dāng)?shù)氐暮献鲌F(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人。他告訴記者，與其他作物相比，今年他們推廣種植的中國(guó)油菜籽產(chǎn)量大豐收，農(nóng)民們都很高興。
“農(nóng)民有了可觀(guān)的收入，消費(fèi)者也能買(mǎi)到本地產(chǎn)的放心油，這是一個(gè)新起點(diǎn)，”阿齊姆說(shuō)，“下一步，我們將在中國(guó)朋友的幫助下，重點(diǎn)開(kāi)展中國(guó)油菜種子本地選育推廣工作，讓巴基斯坦農(nóng)民們都買(mǎi)得起種子?！?/p>
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