泰安日報社·中華泰山網(wǎng)訊(記者 劉小東 陳陽)雪白的襯衫、黑色或白色的背心、黑色的領結(jié)、黑色的燕尾服、筆挺的黑色長褲和锃亮的黑色皮鞋,還有一絲不亂的頭發(fā)和永遠筆挺的身板……
提起管家,人們腦海中總會浮現(xiàn)影視劇中的管家形象。不論是電視劇《大宅門》里八面玲瓏的胡總管,英劇《唐頓莊園》里古板忠誠的卡森,還是動漫《黑執(zhí)事》里洞察力極強的塞巴斯蒂安,都給人們留下了深刻印象。如今,“管家”從劇里走了出來。2022年6月,人力資源和社會保障部向社會公示了18個新職業(yè),其中就有民宿管家。雖沒有影視劇里的西裝革履,但同劇里一樣的是,民宿管家也是多面手,可兼職導游又能組織活動,會拍照教手工,還能幫忙帶娃。
“您好,我是曳尾園民宿的管家,請問您大約什么時候到店?共幾人住宿?有老人和孩子嗎?對住宿有什么特殊要求?”伴隨著系統(tǒng)發(fā)出訂單提示音,曳尾園民宿管家李文英隨即撥通客人電話,添加客人微信,發(fā)送民宿位置,詢問客人有什么需求,記錄下來,做好服務準備,整個流程一氣呵成。
(資料圖片)
位于泰前街道水牛埠村、環(huán)山路以北、觀光路以南的曳尾園泰山精品民宿,地處泰山腳下,保持著傳統(tǒng)村落特色和泰山鄉(xiāng)村文化?!拔沂菍W財務的,2016年從企業(yè)辭職轉(zhuǎn)行干民宿,當時已經(jīng)干了18年的財務工作,沒有遺憾了,可以‘退休’了?!苯衲?6歲的李文英,作為曳尾園民宿的投資人之一,也是民宿管家。
曳尾園民宿成立初期,為每個小院都配了管家,但隨著規(guī)模的擴大,目前民宿已經(jīng)發(fā)展到擁有19套院落,其中12套為住宿院落,6名管家,忙起來一人至少負責兩個小院客人的服務,夜間有專人值守,24小時隨叫隨到。
“提供客戶住宿、餐飲以及當?shù)刈匀画h(huán)境、文化與生活方式體驗等定制化服務的人員”,這是人力資源和社會保障部對民宿管家的定義。在李文英看來,民宿管家是全能型人員,每個人都身兼數(shù)職,要能說會道,要有親和力,而想干好民宿管家,更要不斷學習充實自己。
夏日,走進隱于泰山腳下的古村落,在曳尾園民宿,沿著蜿蜒的石子小路,穿過一段段磚石圍墻,映入眼簾的山林茂密而不失野趣,粗獷而又不失精細,盡是自然韻味。突然間,寂靜的山林中傳來一陣空靈的音樂聲,和著風聲、鳥聲、樹葉沙沙聲,格外悅耳動聽。這是李文英在敲奏空靈鼓,沒有華麗飄飄似仙的禮服,也沒有精致的妝容,身著簡單的T恤、牛仔褲,置身山間小院,有一種返璞歸真的自然感。
一定要多才多藝,是李文英對身為民宿管家的自己的要求。李文英告訴記者,民宿管家既是服務人員,又是導游、活動策劃人員,而在泰山腳下的民宿當民宿管家,最重要的一點就是了解泰山文化?!拔覀冞@邊又被客人親切地稱為‘泰山村’,可能很多人不知道曳尾園民宿,但說起‘泰山村’,他們一定知道在哪兒??腿诉x擇我們這兒的民宿,就是想了解泰山文化,因此我們每個人都要了解泰山文化,當一個合格的泰山文化傳播者,用心留住‘詩與遠方’。”李文英說。
民宿接待的客人來自五湖四海,每個客人的喜好不同,要求也不同。為了豐富自身,服務好客人,李文英自學了手工制作、古箏、空靈鼓、非洲鼓,去年還去考了茶藝師?!凹级嗖粔荷?,會手工制作可以教客人做手工,會多種樂器可以在客人休閑時活躍氣氛,拉近彼此的距離,讓游客感受泰安人的熱情好客?!崩钗挠⒄f,曳尾園民宿的管家,每個人擅長的方向都不同,主要負責內(nèi)容也不同,但相同點都是多才多藝。
每個小院門兩側(cè)掛的木頭對聯(lián),民宿管家刻的;門口的大鐵門,有民宿管家參與焊接;房間內(nèi)墻上的裝飾品,民宿管家抽空自學制作的;要問周邊有什么景點,民宿管家張口就來……在曳尾園民宿,處處可見“管家元素”。雖身懷“十八般武藝”,但李文英常說她的主業(yè)是財務,副業(yè)是策劃、手工編織,要當好一個有溫度的全能管家,還有更多技能等著她去學習掌握。
(審核? 聶艷艷)
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